POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
O fruto exótico que ajuda a reduzir o risco de doenças do coração
Há quem lhe chame 'tâmara da índia'.
© Shutterstock
Lifestyle Alimentação
Também chamado de 'tâmara da Índia', o tamarindo é muito mais do que um ingrediente saboroso. Amplamente utilizado na cozinha indiana e asiática, este fruto em forma de vagem e de sabor agridoce é uma verdadeira fonte de benefícios para a saúde, especialmente para o coração e olhos.
"O tamarindo tem desempenhado papéis fundamentais na medicina tradicional como medicamento anti-inflamatório e analgésico", começa por apontar a nutricionista Beatriz Fausto, em declarações ao Metrópoles. Refere também que "estudos recentes apontaram o extrato do fruto como um promissor tratamento antimicrobiano e antiviral".
Leia Também: Quatro alimentos que 'sugam' o açúcar do sangue e ajudam na perda de peso
Segundo a nutricionista, as sementes do tamarindo são ricas em compostos antioxidantes e os extratos das folhas contêm flavonoides (naringenina, epicatequina, catequina e apigenina), polifenóis, betacaroteno e vitamina C. A polpa avermelhada do tamarindo é rica em vitaminas A e C, fibras, antioxidantes e minerais.
Apesar de rica em nutrientes, o tamarindo concentra uma enorme quantidade de calorias, pelo que o seu consumo deve ser moderado. O ideal são 30 gramas por dia.
Leia Também: Médicos alertam: Batatas com este aspeto 'escondem' perigo para a saúde
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
-
2
lifestyle Estilo
Vestido da Zara vende sem parar. É feito com tecido italiano de luxo
-
3
-
4
lifestyle Alimentação
É no congelador que encontra a solução contra o colesterol alto
-
5
lifestyle Alzheimer
Risco de Alzheimer? Neurologista alerta para (mau) hábito depois dos 65
-
6
-
7
lifestyle Alimentação
As crianças vão crescer mais saudáveis se comerem isto, dizem pediatras
-
8
lifestyle Receitas
Esta é a receita de salmão no forno que tem mesmo de experimentar
-
9
-
10
lifestyle Signos
Fique a saber quais são os signos mais introvertidos do zodíaco
