Torne-se num expert de champanhe

É conhecida por muitos como a bebida da comemoração. É costume vermos vencedores a abrirem garrafas desta bebida e, obviamente, esta não pode faltar na Passagem de Ano. Falamos do champanhe, uma bebida que já faz parte da história da humanidade há muitos anos.

Clique e descubra factos curiosos acerca desta bebida.

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Criador Acredita-se que o champanhe tenha sido criado em França, durante o século XVII, por um monge chamado Dom Pierre Pérignon, daí o nome da popular marca de champanhe. Embora isto possa não ser totalmente verdade, este parece ter desenvolvido um passo crucial na elaboração do champanhe.

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Bebida de eleição O champanhe era a bebida favorita da icónica atriz Marilyn Monroe.

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Banho de champanhe Segundo o seu biógrafo, a atriz chegou mesmo a tomar banho de champanhe. Alegadamente terão sido necessárias 350 garrafas para encher a banheira.

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Fresco

De acordo com o Food 52, a garrafa de champanhe só deve ser conservada no frigorífico caso venha a ser bebida em breve. De outra forma, deve ser conservada em lugar seco.

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Bebedor assíduo Estima-se que Winston Churchill tenha bebido 42 mil garrafas de champanhe entre 1908 e 1965.

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Caro

Segundo o Oxford Dictionary, até ao século XIX o champanhe era cor-de-rosa e não tinha bolhas.

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Copo ideal Segundo o Food & Wine, o champanhe deve ser bebido num copo de vinho espumante para assim obter-se o máximo prazer.

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Bolhas Existem cerca de 49 milhões de bolhas numa garrafa de champanhe de 75 cl.

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Reabastecer

Caso encha o copo até ao topo, a bebida que está na parte inferior ficará quente, o que tornará a ingestão da bebida numa experiência menos unificada. Se utilizar copos mais pequenos, mas reabastecê-los com mais frequência, o champanhe estará sempre fresco e com bolhas.

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Rainha Isabel II Alegadamente, a Rainha Isabel II bebe um gin antes do almoço, um copo de vinho depois do almoço, um dry martini durante o almoço e um copo de champanhe antes de dormir.

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Rolha veloz A rolha do champanhe pode atingir a velocidade de 64 km/h quando salta da garrafa.

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Menos calorias

Um copo regular de champanhe contém menos calorias que um gin tónico.

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Formato Existe o rumor de que o copo clássico de champanhe tenha sido feito através de um molde de cera do tronco de Marie Antoinette. No entanto, esta afirmação não parece ser verdadeira.

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007 Nos livros, James Bond bebe champanhe Taittinger, que sempre foi o champanhe favorito de Ian Fleming.

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Memória Pesquisas mostram que beber champanhe pode ajudar a prevenir a perda de memória.

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A maior garrafa A maior garrafa de champanhe do mundo chama-se Melchizedek. Equivale a 40 garrafas comuns ou a 30 litros.

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Pressão A pressão existente no interior de uma garrafa de champanhe é entre duas a três vezes maior do que a existente no pneu de um carro.

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Botas elegantes No século XIX os membros da alta sociedade inglesa poliam as botas com champanhe.

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Armazenamento As garrafas de champanhe devem ser armazenadas na vertical e não de lado.

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Recorde da rolha O voo mais longo, já registado, de uma rolha de champanhe foi de mais de 54 metros.

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Wimbledon 29000 garrafas de champanhe foram servidas no Torneio de Wimbledon, em 2018.

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Caro O champanhe mais caro do mundo custa 2.07 milhões de dólares e tem um diamante de 19 quilates na garrafa.

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Maior importador A França vende cerca de 300 milhões de garrafas de champanhe por ano.

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Sabrage Muitas vezes usado em ocasiões cerimoniais, a técnica de abrir uma garrafa de champanhe com um sabre tem o nome de sabrage.

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