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Brownie de chocolate preto e frutos vermelhos para alegrar o seu dia
Uma tentação para comer também com os olhos.
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Um docinho de vez em quando, mais ou menos 'light', não faz mal a ninguém. Aprenda a fazer este delicioso brownie de chocolate preto e frutos vermelhos.
A receita é da nutricionista Helga Teixeira. Espreite!
Ingredientes:
2 ovos
100 g de frutos silvestres
100 g de morangos
50 g de açúcar mascavado
50 g de flocos aveia
50 g de farinha de linhaça
100 g de chocolate preto com 70% de cacau
1 colher de sobremesa de fermento
Modo de preparação:
1- Na liquidificadora, coloque os ovos, a aveia, a farinha de linhaça, o açúcar, os morangos e os frutos vermelhos. Triture tudo.
2- Parta o chocolate em pedaços e coloque-os numa taça com um fio de água.
3- Leve ao microondas durante alguns segundos. De seguida, mexa e volte a colocar no microondas durante alguns segundos até derreter.
4- Junte o chocolate derretido à mistura anterior. Adicione o fermento e mexa.
5- Coloque numa forma de silicone ou forrada com papel vegetal e decore com alguns pedaços de chocolate, morangos e frutos vermelhos.
6- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos.
Leia Também: Brownie 'low carb' com farinha de amêndoa (pronto em 15 minutos!)
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* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
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