Alimentos congelados e enlatados podem não ser a sua primeira escolha quando se trata de uma alimentação saudável. Ainda assim, existem opções que podem ser benéficas. O ‘website’ EatingWell falou com dietistas para conhecer algumas das vantagens de alimentos enlatados.

Lilian Nwora, Emily Haddock, Jessica Barron e Hannah Heredia revelam como estas opções podem melhorar os níveis de açúcar no sangue. Conheça-as.

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Peixe enlatado

"A proteína retarda a digestão e aumenta a saciedade, ou sensação de saciedade, o que promove a estabilidade do açúcar no sangue", conta Lilian Nwora.

Legumes enlatados

"A fibra dos vegetais enlatados retarda a digestão, o que ajuda a prevenir picos de açúcar no sangue", conta Hannah Heredia.

Tomates enlatados

"São bastante pobres em carboidratos e ricos em antioxidantes que auxiliam na saúde do coração."

Feijão enlatado

"Esta combinação de proteínas e fibras retarda a absorção de glicose e ajuda a manter níveis estáveis ​​de açúcar no sangue ao longo do dia", diz Emily Haddock.

Frutas enlatadas

"Opte por frutas enlatadas em água ou sumos de frutas em vez de xarope", conta Jessica Barron.

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