Para quem pretende perder peso ou simplesmente ingerir uma alimentação saudável, o pudim não é com certeza a melhor opção para comer à sobremesa. Contudo, não desespere!

A revista Women’s Health, partilhou uma deliciosa receita de pudim light de banana, sugerida pela nutricionista Sandra Wages.

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Ingredientes

Pudim

- 1 lata de leite condensado light;

- 3 ovos;

- 1 ½ chávena de chá de leite desnatado;

- 2 bananas.

Calda

- 1 chávena de chá de açúcar mascavado;

- 3 colheres de sopa de água.

Preparação

- Durante três minutos bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o leite e a banana.

- Para confecionar a calda, coloque o açúcar com a água numa panela em lume médio e cozinhe até dourar.

- Despeje na forma e de seguida coloque o pudim.

- Pré-aqueça o forno a 200º e deixe assar por 50 minutos.

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