Esta especiaria é bastante utilizada em forma de pó para temperar carne ou vegetais, conforme explica um artigo publicado no portal Tua Saúde. 

Altamente antioxidante, a curcuma pode ser igualmente utilizada como mezinha caseira para tratar gripes, problemas gastrointestinais ou crises de asma. 

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Eis, segundo o Tua Saúde, nove super benefícios associados ao consumo regular desta planta:

- Melhora a digestão;

- Ajuda a emagrecer;

- Combate gripes e constipações;

- Previne crises de asma;

- Desintoxica o fígado;

- Equilibra a flora intestinal;

- Diminui colesterol;

- Estimula o ótimo funcionamento do sistema imunitário;

- Atenua condições dermatológicas, tais como acne, eczema e psoríase.

Utilização

Infusão de curcuma 

O Tua Saúde recomenda colocar 1 colher de café de pó de curcuma em 150 ml de água a ferver e deixar repousar durante 10 a 15 minutos. Beba até chávenas diariamente entra as refeições.

Cápsulas de curcuma

É aconselhada a toma de duas cápsulas de 250 mg a cada 12 horas.

Gel de curcuma

Misture uma colher de sopa de babosa com pó de curcuma e aplique nas inflamações cutâneas, como por exemplo o eczema.

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