Típico de Portugal e Itália, o salame de chocolate é um verdadeiro clássico e uma das sobremesas favoritas de miúdos e graúdos.

E você, consegue resistir?

Simples, deliciosa e fácil de preparar, experimente já esta receita de salame de chocolate da avó, divulgada no site do Pingo Doce:

Ingredientes

- 180 g manteiga;

- 200 g açúcar;

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- 150 g chocolate em pó;

- 1 ovo M;

- 200 g bolacha Maria;

- 2 c. de sopa açúcar. 

Preparação

1. Com a batedeira, bata a manteiga amolecida com o açúcar até ficar com uma pasta esbranquiçada.

2. Junte o ovo, mexa bem com uma colher, e acrescente o chocolate, envolvendo bem.

3. Junte as bolachas partidas em pedaços pequenos. Misture.

4. Coloque o preparado numa folha de papel vegetal, fazendo a forma de um rolo. Aperte bem o papel com as mãos de forma a que o salame fique bem formado.

5. Guarde no frigorífico até solidificar, de preferência de um dia para o outro.

6. Na altura de servir, tire o papel vegetal e cubra o salame de chocolate com açúcar.

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