Quente, saborosa e reconfortante esta receita de um tradicional empadão de frango promete fazer as delícias de miúdos e graúdos. 

Com ingredientes simples e de fácil preparação, desafiamo-lo a preparar esta refeição, divulgada no site da Nestlé, de comer e chorar por mais. 

Ingredientes

Massa

- 2 chávenas (chá) de farinha de trigo;

- 1 chávena (chá) de manteiga gelada;

- 1 ovo inteiro e 1 gema batidos;

- 1 colher (chá) de sal;

- 2 colheres (sopa) de leite líquido integral. 

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Recheio

- 2 colheres (sopa) de manteiga;

- 1 peito de frango cozido e desfiado cerca de meio quilo;

- 1 sachê de MAGGI Caldo Pó Sabor Galinha;

- 2 tomates sem pele, sem sementes e picados;

- 1 colher (sopa) de farinha de trigo;

- meia chávena (chá) de azeitonas verdes picadas. 

Preparação

Massa

. Num recipiente, misture a farinha de trigo com a manteiga.

. Acrescente os outros ingredientes e amasse bem até que forme uma massa homogénea.

. Embrulhe em plástico-filme e coloque no frigorífico durante aproximadamente 30 minutos.

Recheio

. Numa panela, aqueça a manteiga e refogue o frango.

. Acrescente o MAGGI Caldo Pó e meia chávena (chá) de água a ferver, e misture bem.

. Adicione os tomates, a farinha de trigo e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.

. Misture as azeitonas. Deixe arrefecer e reserve.

Montagem

. Forre uma forma média (20 cm de diâmetro) com metade da massa.

. Coloque o recheio reservado e cubra com a massa restante.

. Pincele com a gema e leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.

Sirva e bom apetite!

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