POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Aprenda a fazer uma reconfortante sopa minestrone
Não tem nada que saber!
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Dias frios e de chuva pedem sopa. A minestrone vem diretamente de Itália e, por isso, massa não podia faltar.
Tome nota da receita, partilhada no portal da Auchan.
Ingredientes:
1600 l de água morna
200 g de feijão encarnado cozido
250 g de tomate
100 g de abóbora manteiga
100 g de nabo
160 g de curgete
100 g de cebola
100 g de cenoura
50 g de massinha cotovelo sem glúten
1 dente de alho sem casca
1 folha de louro
50 g de preparado vegan mozzarella ralado
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de salsa (ou coentros)
1 colher de chá de sal marinho
Modo de preparação:
1- Comece por retirar a casca da abóbora e da cebola. Corte em cubos pequenos.
2- Limpe e lave o tomate, o nabo, a curgete e a cenoura e corte também em cubos pequenos.
3- De seguida, pique o dente de alho e adicione numa panela, juntamente com o sal, a folha de louro, o tomate, a cebola, a cenoura e um pouco da água. Deixe refogar um pouco por cinco minutos e junte de seguida o nabo, a abóbora e a curgete.
4- Envolva, adicione mais um pouco de água, e deixe cozinhar mais um pouco, com a panela tapada em lume médio, por cinco minutos.
5- Adicione a restante água e quando levantar fervura, adicione a massinha e o feijão. Cozinhe por mais sete a 10 minutos.
6- Retifique os temperos e sirva em tigelas, com o azeite, ervas aromáticas e o preparado vegan ralado.
Leia Também: Marmelo assado, um 'snack' viciante para experimentar o quanto antes
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
-
2
lifestyle Água com gás
Os riscos de beber muita água com gás, segundo uma especialista
-
3
lifestyle Dicas e truques de limpeza
Este é o truque que faz poupar muito tempo na limpeza do vidro do forno
-
4
lifestyle Signos
Os próximos dias são de muita sorte e abundância para dois signos
-
5
lifestyle Idosos
Mudanças de comportamento nos idosos podem indiciar patologias
-
6
lifestyle Receitas
Somos fãs de receitas de forno e esta de arroz é super fácil e deliciosa
-
7
lifestyle Fitness
O treino que pode fazer a diferença e deixa os glúteos tonificados
-
8
lifestyle Dicas de limpeza
Sujou as mãos com tinta? Há uma forma simples de resolver o problema
-
9
-
10
lifestyle Doenças neurológicas incapacitantes
