POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Já conhece esta receita de bacalhau?
É da autoria da nutricionista Mariana Abecassis.
© Lidl
Lifestyle Receitas
O que não faltam são formas práticas - e bem saborosas - de cozinhar bacalhau. Mas, desta vez, sugerimos um suflé onde este peixe também é rei. Pois, claro!
A receita é da nutricionista Mariana Abecassis e foi divulgada no portal do Lidl. Espreite.
Ingredientes:
150 g de lombos de bacalhau demolhado
Q.b. azeite
30 g de farinha de espelta
250 ml de leite meio-gordo
8 ovos
2 colheres de sopa de queijo creme ou quark
Q.b. coentros
Q.b. sal
Modo de preparação:
1- Coza e desfie o lombo de bacalhau.
2- Pré-aqueça o forno a 190ºC.
3- Aqueça o leite numa panela. Quando estiver a ferver, junte a farinha, mexendo sempre durante cerca de três/quatro minutos, até atingir consistência cremosa. Tempere com fio de azeite e sal.
4- Ao molho branco adicione as quatro gemas, uma por uma, até incorporar.
5- Acrescente o queijo creme, as lascas de bacalhau e os coentros frescos picados.
6- À parte, bata as oito claras em castelo até ficarem bem firmes. Tempere com uma pitada de sal.
7- Junte as claras ao restante preparado e envolva.
8- Leve ao forno num pirex alto previamente untado ou em forma de silicone cerca de 20/25 minutos.
Leia Também: Sobremesas incríveis! Pêssegos assados com mel para comer sem culpas
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
-
2
lifestyle Água com gás
Os riscos de beber muita água com gás, segundo uma especialista
-
3
lifestyle Dicas e truques de limpeza
Este é o truque que faz poupar muito tempo na limpeza do vidro do forno
-
4
lifestyle Signos
Os próximos dias são de muita sorte e abundância para dois signos
-
5
lifestyle Idosos
Mudanças de comportamento nos idosos podem indiciar patologias
-
6
lifestyle Receitas
Somos fãs de receitas de forno e esta de arroz é super fácil e deliciosa
-
7
lifestyle Fitness
O treino que pode fazer a diferença e deixa os glúteos tonificados
-
8
lifestyle Dicas de limpeza
Sujou as mãos com tinta? Há uma forma simples de resolver o problema
-
9
