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Procura uma entrada muito apetitosa? Encante com este pão recheado
Vai conquistar tudo e todos.
© Janine Oliveira
Lifestyle Receitas
Não queremos que nada lhe falte. Por isso, e para arrasar logo nas entradas, comece por servir este pão recheado. A receita, de Janine Oliveira, autora do blogue 'Green Taste Cuisine', é fácil e reconfortante.
Ora espreite!
Ingredientes:
1 pão de Rio Maior ou pão da Avó
Azeite ou manteiga q.b
1 farinheira picada
100g de queijo vegetal cheddar
100g de queijo mozarella vegetal
300g de maionese vegetal
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Cebolinho picado a gosto
Pimenta moída a gosto
Orégãos a gosto
Modo de preparação:
1- Comece por pré-aquecer o forno a 200°C.
2- Corte uma tampa do pão e escave o interior do pão retirando bem todo o miolo e corte-o em pedaços. Reserve o miolo.
3- Numa frigideira com azeite, adicione a cebola picada e deixe alourar os alhos. De seguida, adicione a farinheira picada e deixar saltear até dourar.
4- Numa taça, adicione este preparado juntamente com os queijos, a maionese, o cebolinho picado, pimenta moída e os orégãos.
5- Coloque o papel vegetal sobre o tabuleiro do forno.
6- Adicione o pão e coloque o recheio dentro do mesmo e tape com a tampa do pão. Embrulhe com papel de alumínio. Leve ao forno durante cerca 20 minutos.
7- Passado esse tempo, retire o papel de alumínio e a tampa do pão. Coloque o miolo reservado no tabuleiro e leve ao forno com o grelhador do forno ligado, o suficiente até dourar, cerca de cinco minutos, vire os bocados de pão e deixe mais cinco minutos.
Leia Também: Vai ficar viciado nestas panquecas de beterraba
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* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
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