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Vai ser difícil encontrar receita mais saudável e deliciosa que esta

É da autoria da nutricionista Mariana Abecassis.

Vai ser difícil encontrar receita mais saudável e deliciosa que esta
Notícias ao Minuto

13:00 - 30/01/22 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Ora aqui está uma divertida forma de convencer os miúdos de que a beringela pode ser bem saborosa. A ideia é da nutricionista Mariana Abecassis e não podia ser mais fácil de concretizar.

Confira o passo a passo.

Ingredientes:
300 g de beringelas        
125 g de queijo mozarela fresco    
100 g tomates cereja     
20 g de tomates triturados 
Orégãos a gosto

Modo de preparação:
1- Comece por fatiar a beringela. Depois, coloque num tabuleiro de forno.
2- Em cada rodela coloque uma colher de molho de tomate triturado, uma fatia de queijo mozarela fresco, tomate e orégãos.
3- Leve ao forno durante cerca de oito minutos a 200ºC.

Leia Também: Não há sopa como este reconfortante creme de legumes

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