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Vai uma sobremesa? Experimente este (muito) apetitoso tiramisu
A receita é da nutricionista Ana Sofia Nobre.
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Não se prive de um docinho. Há versões mais saudáveis que pode e deve experimentar sem remorsos. É o caso deste tiramisu, criado pela nutricionista Ana Sofia Nobre.
Ingredientes:
500 g de iogurte natural
3 folhas de gelatina transparente
5 ovos
Sumo de 1 limão
Cacau em pó q.b.
1 colher de sopa de mel
200 ml de café
Palitos La Reine
Modo de preparação:
1- Em primeiro lugar, separe as claras das gemas. De seguida, bata as claras em castelo.
2- Amoleça as folhas de gelatina em água fria e derreta uns segundos no microondas
3- Junte as gemas, o mel, o sumo de limão, o iogurte natural, a gelatina e as claras em castelo.
4- Por fim, faça camadas com os palitos demolhados no café, o creme e o cacau em pó.
Leia Também: Aqueça-se com esta sopa cremosa e muito reconfortante
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* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
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