Whole30. A dieta que elimina açúcar e laticínios é mesmo eficaz?
Surgiu há uns anos e voltou a ser nas tendência com a ajuda das redes sociais. Saiba em que consiste.
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Lifestyle Dieta
Quase já perdemos a conta ao número de dietas populares que surgiram nos últimos anos. É provável que tenha ouvido falar do jejum intermitente ou da dieta cetogénica, por exemplo. Já a Whole30, sabe do que falamos? Tornou-se conhecida em 2019 e voltou nos últimos meses a ser falada graças às redes sociais. Veja em que consiste e se a pode colocar em prática.
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Como se percebe pelo nome, é uma dieta que tem a duração de 30 dias - um mês. Na prática leva à ingestão de alimentos integrais e à eliminação de ingredientes processados. Segundo o portal Women’s Health, alimentos como açúcar, grãos e laticínios são para cortar.
O objetivo é que ao fim de 30 dias, com tantos cortes, se sinta incutido a alterar o seu plano de refeições. Deixar os grãos como trigo, aveia e quinoa, legumes como feijão e ervilha, os laticínios, bem como alternativas à carne, como o tofu ou tempeh.
Carnes, como frango, peru ou pato, peixes como salmão, camarão e atum, legumes, como espinafres, alface e espargos, frutas e gorduras naturais, como azeite, são alguns dos ingredientes em que deve apostar durante estes 30 dias. Nozes, ervas, chás e café também estão incluídos.
Esta dieta tem alguns efeitos secundários, como cansaço, dores de cabeça ou stress. O portal explica que são mais frequentes na primeira semana, que é de habituação.
Segundo alguns relatos de pessoas que experimentaram, que o portal teve acesso, a Whole30 não reduz assim tanto o peso, mas pode ajudar a sentir-se menos inchado. Melhorias no sono e na pele também são notórios.
A deita tem direito a um site próprio onde pode perceber melhor todo o que pode incluir na alimentação e como a seguir.
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