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Três alimentos que nunca deve (re)aquecer no micro-ondas

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Três alimentos que nunca deve (re)aquecer no micro-ondas
Notícias ao Minuto

17:31 - 14/08/23 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Micro-ondas

Quase todas as cozinhas têm um micro-ondas. É um eletrodoméstico, muito utilizado, sim, mas não serve para (re)aquecer tudo e mais alguma coisa. Aliás, recentemente, os especialistas da Which?, citados no Huffpost, agregador de blogues, enumeraram os três alimentos que não deve aquecer (nem reaquecer) no micro-ondas. 

Então, os primeiros alimentos da lista são couve 'kale' e espinafres, explicam. Porquê? Precisam de humidade para cozinhar e se forem aquecidos ou reaquecidos no micro-ondas, sem água, aumentam significativamente o risco de incêndio na cozinha.

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Mencionam ainda todos os molhos feitos com base de tomate. Normalmente são muito espessos e não libertam o calor e o vapor. Isto faz com que formem bolhas que rebentam de forma explosiva e sujem o interior do micro-ondas. Algo que pode acontecer fora do eletrodoméstico e estragar roupa ou provocar queimaduras. 

Por último, falam dos ovos crus, já que o vapor que fica preso dentro da casca do ovo não tem para onde ir e pode fazer com que o ovo expluda, sujando o micro-ondas.

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