Há uma diferença entre alfaces com aspeto murcho ou estragadas. No primeiro caso, há um truque que permite evitar o desperdício e poupar.
O Informe Brasil explica. Comece por lavar e desinfetar quer a alface como o recipiente onde a irá guardar. Depois, separe as folhas da alface e seque cada uma com papel de cozinha.
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De seguida, coloque uma camada de papel de cozinha dentro do recipiente hermético e guarde as folhas de alface. Por fim, basta colocar o mesmo recipiente numa das gavetas do frigorífico.
O papel de cozinha ajudará a absorver a humidade, impedindo que bactérias e fungos 'ataquem' a alface, deixando-a murcha.
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