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Quatro dicas vão 'salvar' aquele prato em que exagerou no sal
Não precisa de começar tudo de novo. Existem formas de conseguir equilibrar os sabores e usar toda a refeição que já fez até aqui.
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Lifestyle Dicas de cozinha
Na altura de temperar um prato que está a ser feito, pode acontecer juntar sal em excesso. à partida pensa que a refeição está perdida, mas a verdade é que existem formas de salvá-la.
O 'website' The Passport Kitchen revela cinco dicas que vão fazer toda a diferença. Desta forma, irá conseguir comer e a refeição como se nada tivesse acontecido.
1- Junte açúcar
Ajuda a equilibrar os sabores. Pode ser um pouco de açúcar ou até mel. Cuidado também para não exagerar.
2- Acrescente laticínios
Pode ser um pouco de queijo ou iogurte, por exemplo. Atenção ao queijo que usa, que existem alguns com maior teor de sal.
3- Junte um pouco de ácido
Pode ser um pouco de vinagre ou até sumo de limão. Também ajuda a equilibrar os sabores.
4- Adicione mais ingredientes
Aumente a dose do prato e junte mais ingredientes.
Leia Também: Misture sal e sabonete. Esta dupla é surpreendentemente útil
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