A cenoura é um vegetal extremamente saudável, rico em vitaminas e minerais, e por isso mesmo damos-lhe a conhecer a receita de um sumo à base deste alimento que ajuda a desinchar, limpa o organismo e faz bem à pele. 

Segundo o portal Dr. Axe, a cenoura é ainda abundante em inúmeros antioxidantes e compostos que contribuem para a diminuição do colesterol e triglicéridos; reduzem o risco de hipertensão; aliviam a obstipação; e protegem a saúde dos olhos.

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Receita de sumo de cenoura

Ingredientes

- 1 cenoura;

- 1 chávena (chá) de água;

- Sumo de 1 laranja (opcional);

- 1 colher (chá) de gengibre (opcional).

Preparação

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um suco homogêneo. A receita dura um dia na geladeira.

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