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Miguel Laffan lança novo conceito de experiências disruptivas na cozinha
Projeto Once in a While quer tornar o que é especial em extraordinário.
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Lifestyle Restaurante
Miguel Laffan, o premiado chef português, lançou um novo projeto de experiências únicas e exclusivas à volta da gastronomia. O Once In a While, tem origem na necessidade de novos recomeços e do encontro com o autêntico, o puro e genuíno.
Trata-se de um conceito disruptivo, que rompe com as formas 'tradicionais' de saborear a gastronomia, viajando para além das paredes de um restaurante.
No Once in a While, não existem barreiras, já que a oferta permite chegar a todo o tipo de imaginário, nomeadamente do mais sofisticado, ao mais descontraído, aventureiro, ou até por experiências online.
Neste novo projeto Miguel Laffan as escolhas destacam cinco rubricas principais. Primeiro, as Kitchen Parties que convidam a um cenário intimista, informal e descontraído e onde tudo se passa na cozinha (provas de vinho incluídas, ao mesmo tempo que o jantar é feito pelo Chef). Contudo, se pretende viver um momento inesquecível, tem a opção Turning special into extraordinary, onde não há limites, já que existe a opção de poder ser passado, até, dentro de um avião. Nestas opções de Fine Dinning, o chef proporcionará uma experiência gastronómica única, no local escolhido pelo cliente; a Masterclass, se quer aprender a cozinhar como o Miguel Laffan; ou a On Tour, na qual se realiza uma visita aos produtores agrícolas, na companhia do chef.
O Once In a While pretende tornar o que é especial em algo extraordinário, com experiências criadas à medida de cada um, mesmo que seja um jantar de família ou amigos, em casa.
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