POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Estudo descobre efeito surpreendente dos mirtilos
Ajudam a controlar os níveis de glicose.
© iStock
Lifestyle Alimentos
Deliciosos, saudáveis para a saúde do coração e do cérebro, auxiliares da perda de peso... Existem muitas razões para incorporar os mirtilos na sua dieta. E agora, a ciência afirma que o fruto pode mesmo ajudar a controlar o açúcar no sangue.
Depois de uma refeição, o sistema digestivo transforma os carboidratos em açúcar (glicose), e a hormona chamada insulina trabalha para regular a glicose no sangue. "A insulina permite que a glicose entre nas células onde pode ser utilizada como energia", explica a Dra. Deena Adimoolam, endocrinologista, à Eat This, Not That!.
Numa pessoa saudável, os níveis de glicose no sangue geralmente aumentam logo após as refeições. Então, a insulina começa a funcionar e os níveis de glicose voltam ao normal duas horas depois de comer. A diabetes tipo 2 ocorre quando o corpo não consegue usar a insulina de maneira adequada ou não consegue produzi-la o suficiente.
Um novo estudo, publicado na revista Nutrients, descobriu que comer mirtilos pode ajudar o corpo a controlar o açúcar no sangue. No estudo, os investigadores recolheram amostras de sangue dos participantes logo após comerem mirtilos frescos com uma fatia de pão branco. Esses participantes também comeram 150 gramas de mirtilos por dia durante seis dias e as suas amostras de sangue foram recolhidas no sétimo dia, logo após comerem uma fatia de pão sem mirtilos. Amostras de sangue de um grupo de controlo também foram recolhidas.
Apenas 15 minutos depois, os participantes que comeram mirtilos com a fatia de pão branco tiveram picos de glicose mais baixos do que o grupo de controlo. Isso indica que comer mirtilos pode ajudar o corpo a controlar os níveis de glicose depois de comer carboidratos simples, como pão branco. Os investigadores acreditam que isso se deve a processos específicos que ocorrem no trato digestivo depois de comer mirtilos.
Leia Também: Da frescura à riqueza nutricional. Inclua o pepino na sua alimentação
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
-
2
lifestyle Água com gás
Os riscos de beber muita água com gás, segundo uma especialista
-
3
lifestyle Doenças neurológicas incapacitantes
-
4
lifestyle Dicas e truques de limpeza
Este é o truque que faz poupar muito tempo na limpeza do vidro do forno
-
5
lifestyle Idosos
Mudanças de comportamento nos idosos podem indiciar patologias
-
6
lifestyle Receitas
Somos fãs de receitas de forno e esta de arroz é super fácil e deliciosa
-
7
-
8
lifestyle Dicas de limpeza
Sujou as mãos com tinta? Há uma forma simples de resolver o problema
-
9
lifestyle Fitness
O treino que pode fazer a diferença e deixa os glúteos tonificados
-
10
lifestyle Alimentação
Atenção ao consumo desenfreado de abacate. Tenha isto em atenção!
