Meteorologia

  • 25 NOVEMBER 2024
Tempo
15º
MIN 11º MÁX 18º

Uma delícia sem glúten! Receita de bacalhau no forno com presunto

Não vai conseguir resistir.

Uma delícia sem glúten! Receita de bacalhau no forno com presunto
Notícias ao Minuto

12:00 - 02/12/21 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Em Portugal, existem mil e uma receitas de bacalhau, mas esta é particularmente fácil e saborosa: bacalhau no forno com presunto.

Tome nota desta criação, divulgada no portal do Lidl:

Ingredientes:
4 postas de bacalhau demolhado, com aproximadamente 450g cada
2 cebolas        
3 dentes de alho        
2 dl de azeite    
150 g de presunto (fatias finas)
1 lata de tomate pelado (de 425g)        
1 dl de vinho branco        
800 g de batatas
Q.b. sal
Q.b. pimenta
Q.b. óleo para fritar    
2 ovos cozidos picados
Q.b salsa  
Q.b. azeitonas

Modo de preparação:
1- Descasque as batatas, lave-as e frite-as ligeiramente de modo a que fiquem um pouco duras.
2- Ligue o forno a 180ºC.
3- Descasque as cebolas e os alhos e pique tudo finamente.
4- Leve ao lume um tacho com o azeite, deixe aquecer e junte os alhos, a cebola e o presunto cortado em tiras.
5- Quando a cebola estiver macia acrescente o tomate picado com o molho, o vinho branco, tempere com sal e pimenta, mexa e deixe cozinhar durante 10 minutos.
6- Coloque as postas de bacalhau num prato de forno, junte as batatas, cubra tudo com a mistura da cebola e leve ao forno durante 20 minutos. De vez em quando, regue com o molho.
8- Sirva polvilhado com salsa e ovo picado e decore com azeitonas.

Leia Também: Diga sim a este bacalhau espiritual com curgete

Recomendados para si

;

Receba dicas para uma vida melhor!

Moda e Beleza, Férias, Viagens, Hotéis e Restaurantes, Emprego, Espiritualidade, Relações e Sexo, Saúde e Perda de Peso

Obrigado por ter ativado as notificações de Lifestyle ao Minuto.

É um serviço gratuito, que pode sempre desativar.

Notícias ao Minuto Saber mais sobre notificações do browser

Campo obrigatório