Tão, mas tão bom! Lasanha cremosa e suculenta de frango
Um pitéu.
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Lifestyle Receitas
Torne este sábado ainda mais especial com uma receita única e muito apetitosa de lasanha suculenta de frango - a sugestão é da Nestlé.
Bom apetite!
Ingredientes:
Massa
250 g de massa para lasanha
Molho
3 colheres (sopa) de manteiga
meia cebola ralada
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 chávenas (chá) de leite gordo
1 pitada de noz-moscada
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de sal
1 lata de NESTLÉ Creme de Leite
Recheio
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola ralada
6 tomates picados sem pele e sem sementes
600 g de frango cozido e desfiado
3 envelopes de MAGGI Tempero e Sabor Legumes
2 colheres (sopa) de salsa picada
Montagem
2 chávenas (chá) de queijo mozarela ralado
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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Preparação:
Massa
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e coloque num recipiente com água fria até ao momento de montar. Reserve.
Molho
Numa panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola.
Junte a farinha de trigo e deixe dourar.
Acrescente o leite gordo, aos poucos, mexendo sempre, e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até encorpar.
Misture a noz-moscada, a pimenta, o sal e o NESTLÉ Creme de Leite, e desligue o lume. Reserve.
Recheio
Numa panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o tomate.
Acrescente o frango desfiado, misture o MAGGI Tempero e Sabor e deixe refogar até o tomate começar a murchar.
Junte a salsa e misture. Retire do lume e reserve.
Montagem
Num recipiente refratário retangular grande (30 cm x 40 cm), coloque uma fina camada de molho, faça uma camada da massa, outra de molho, uma de recheio e uma de queijo mozarela.
Repita as camadas e finalize com o molho e o queijo parmesão ralado.
Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até gratinar.
Retire do forno e sirva.
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