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À procura da sobremesa perfeita? Aqui tem uma sugestão 'light'
Super fácil de fazer!
© @dianaamara.nutricionista
Lifestyle Receitas
Prático, leve e muito docinho, este cheesecake vai fazer as delícias de miúdos e graúdos. A receita é da nutricionista Diana Amara Carneiro.
Veja abaixo como é fácil de preparar.
Ingredientes:
8 unidades de bolacha maria, torrada ou digestiva
100 g de queijo de barrar 'light'
100 g de iogurte grego ligeiro
5 g de mel (ou outro açúcar/adoçante à sua escolha)
10 g de açúcar
Framboesas congeladas ou compota 'light'
Modo de preparação:
1- Comece por esmagar as bolachas até ficarem em pó ou em pedaços muito pequenos. Reserve.
2- Numa taça, coloque o queijo de barrar 'light', o iogurte e o mel. Mexa bem até ficar um creme homogéneo.
3- Retire as framboesas do congelador e coloque-as numa taça com o açúcar. Envolva bem e leve uns segundos ao microondas para criar uma calda.
4- Em tacinhas/copinhos, disponha os preparados em camadas: primeiro a bolacha, depois o creme e, por fim, a calda de framboesas.
5- Leve ao congelador por 01:30/duas horas.
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