O verão não trouxe só dias quentes. A Gleba lançou as suas novas tostas artesanais, feitas "a partir dos pães preferidos dos clientes".

"Desde a sua origem que o compromisso com a sustentabilidade é um dos principais pilares da Gleba. Hoje continua a sê-lo e, por isso, a marca aventurou-se na criação de um novo produto que é mais um passo nesse caminho", lê-se em comunicado.

Esta novidade nasce dos pães de Trigo Barbela e Trigo do Alentejo que não chegaram à mesa e acabaram a ser transformadas em fatias finas, bem torradas e crocantes. "A padaria viu neste produto uma forma de evitar o desperdício e oferecer ainda mais sabor e variedade aos clientes." As tostas estão disponíveis nas versões Simples (2,31 euros) e com Azeite e Alecrim (2,78 euros).

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Mas esta não é a única novidade. A Queijaria Simões é exemplo de uma das novas parcerias. Da Quinta do Anjo, chegam queijos de fabrico artesanal, feitos com leite fresco de ovelhas pastadas na Serra da Arrábida. Ao leite cru juntam apenas sal e cardo - é nesta simplicidade de ingredientes que está o segredo para o Queijo de Azeitão DOP (€3,73-€7,50) e para o Requeijão (€2,78).  

Já de Trás-os-Montes, vem a Caixeiro com os seus azeites virgem extra, azeitonas temperadas e pastas de azeitona. A marca familiar é encabeçada por três jovens produtores que dedicam o seu tempo e saber a mais de 70 hectares sob um regime de agricultura sustentável e biológica. Para mergulhar as novas tostas nada como as suas pastas de azeitona preta ou verde (5,95€), feitas à base de uma receita tradicional com limão, ervas aromáticas e azeite.  

Outra das novidades é o novo sabor da Epic Hummus, que criou uma edição limitada de húmus de pimento vermelho (5,95€). Vegan, artesanal e biológico, é feito através de uma base de grão de bico que se junta a uma pasta de pimento assado.

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Também a Companhia Portugueza do Chá, parceira de longa data da Gleba, trouxe novas referências para as prateleiras: chás de Menta, Rooibos Coco Thai, Jasmim Mandarim Bio ou Verde e Tangerina.  
 
Todos os produtos estão disponíveis nas nove padarias e no website da Gleba, para entrega em casa ou recolha na loja que for mais conveniente. A Gleba tem atualmente nove lojas na zona da Grande Lisboa, com moradas em Alcântara, Alvalade, Avenidas Novas, Campo de Ourique, Telheiras, Cascais, e nos centros comerciais Amoreiras, Oeiras Parque e Alegro Alfragide.     

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