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Para tudo! Esta deliciosa bolacha (gigante) serve-se na frigideira
Já ouviu falar?
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Lifestyle Receitas
Está sempre a mil, a correr de um lado para o outro, para tentar gerir da melhor forma possível os vários papéis que desempenha na vida. Resultado: o lanche é a última das suas prioridades.
É justamente a pensar nisso que propomos esta receita irresistível da Nestlé: bolacha gigante na frigideira. Bom apetite.
Ingredientes (para 12 doses):
125 g de chocolate peto
150 g de farinha
100 g de açúcar mascavado
50 g de açúcar
1 ovo
125 g de manteiga à temperatura ambiente
1 colher de café de extrato de baunilha
1 colher de café de levedura em pó
1 pitada de sal
Modo de preparação:
1- Pré-aqueça o forno a 180°C.
2- Com a ajuda de uma faca, parta a tablete de chocolate em pepitas.
3- Numa tigela, misture a manteiga com os açucares até obter uma mistura cremosa.
4- Junte a baunilha e o ovo. Misture até obter uma mistura homogénea.
5- Peneire a farinha. Adicione a levedura e a pitada de sal e misture bem, com a ajuda de uma espátula, até obter uma massa homogénea.
6- Junte e misture com a massa e o chocolate picado, reservando algumas pepitas.
7- Unte uma frigideira (com 23/24 centímetros) adaptada para o forno com manteiga e polvilhe com farinha.
8- Verta a massa com a ajuda de uma espátula para a frigideira e povilhe com as restantes pepitas de chocolate.
9- Leve ao forno durante 30 a 35 minutos, até ficar ligeiramente aloirado do lado de fora.
10- Retire do forno e deixe arrefecer.
Leia Também: Diga sim a esta deliciosa tarte de maçã e morangos
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