Sopa 'detox' de coentros e gengibre
Livre-se dos excessos.
© Celeiro
19:08 - 10/11/21 por Notícias ao Minuto
Lifestyle Receitas
Se deseja emagrecer ou diminuir a retenção de líquidos, esta deliciosa sopa de coentros e gengibre será a sua nova melhor-amiga.
Tome nota da receita. É cortesia do Celeiro.
Ingredientes:
1 cebola
2 cenouras
1 curgete média
2 mãos cheias de coentros frescos
1 rodela de gengibre fresco
Azeite q.b.
Pimenta preta q.b.
Sal dos himalaias q.b.
Modo de preparação:
1- Lave, descasque e corte a cebola, as cenouras e a curgete.
2- Numa panela, coloque os legumes e cubra com água. Tempere com sal, pimenta preta e deixe cozinhar.
3- Junte parte dos coentros e o gengibre. Deixe cozinhar mais 20 minutos.
4- Adicione um fio de azeite, reduza a puré e sirva com um ramo de coentros por cima.
Leia Também: Uma delícia! Experimente atum à Gomes de Sá
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