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Receita de laços com cubos de fiambre que os miúdos vão adorar
Ficam prontos em 25 minutos.
© Shutterstock
Lifestyle Receita
As birras à mesa são uma constante aí por casa? Temos a solução: esta receita de mini laços com vegetais e cubos de fiambre vai fazer as delícias da pequenada - e dos graúdos também.
A ideia é da marca Milaneza. Veja abaixo e tome nota:
Ingredientes:
280 g mini laços com vegetais
300 g de cenoura
300 g de feijão-verde
0,5 g de sal
40 ml de azeite
120 g de cebola
30 g de amêndoa palitada
200 g de cubos de fiambre de peito de peru
q.b. cebolinho
30 g de parmesão em cunha
Modo de preparação:
1- Corte a cenoura e o feijão-verde em cubos e coza em água temperada com sal.
2- Aproveite a água da cozedura para cozer a massa, de acordo com as instruções da embalagem.
3- Coloque azeite num tacho e adicione a cebola picada. Junte a amêndoa palitada e, de seguida, junte o fiambre e salteie tudo.
4- Junte a cenoura e o feijão-verde ao salteado. Adicione a massa e finalize com cebolinho picado e lascas de parmesão.
Leia Também: Peito de frango recheado com castanhas e requeijão, quinoa e agrião
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