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Receita de caldo verde sem batata (mas repleta de sabor!)
Só precisa de quatro ingredientes.
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Se procura adotar uma alimentação mais equilibrada, esta receita de caldo verde sem batata é daquelas que deve ter sempre à mão. Foi partilhada na rede social Instagram pela nutricionista Ana Rita Campos.
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Ingredientes:
1 curgete grande
1 cebola
1 couve-flor
Couve galega
Modo de preparação:
1- Comece por cortar os legumes.
2- De seguida, coloque a curgete na panela. Depois, junte a cebola e a couve-flor. Coloque água até cobrir os legumes e tempere com sal.
3- Quando os legumes estiverem tenros, passe a varinha mágica. Se necessário, acrescente um pouco mais de água.
4- Depois, junte a couve galega cortada finamente e deixe cozinhar em lume brando até estar cozinhado.
Leia Também: Somos fãs de receitas de forno e esta de arroz é super fácil e deliciosa
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