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Estudo revela que tipo de alimentos pode aumentar risco de psoríase

Leia as conclusões de uma investigação que envolveu cerca de 18 mil pessoas.

Estudo revela que tipo de alimentos pode aumentar risco de psoríase
Notícias ao Minuto

27/11/24 17:38 ‧ Há 2 Horas por Notícias ao Minuto

Lifestyle Saúde

Segundo um novo estudo, disponibilizado na JAMA Dermatology, apostar uma alimentação rica em alimentos ultraprocessados pode aumentar significativamente o risco de  psoríase, uma doença crónica da pele, de natureza autoimune. Caso não saiba, o termo refere-se a alimentos com muitas calorias, açúcares e que incluem corantes, edulcorantes e conservantes artificiais na lista de ingredientes. 

 

Investigadores analisaram a saúde e a alimentação de mais de 18 mil indivíduos. Todos foram dividas em três grupos com base na quantidade de alimentos ultra processados que comiam por dia. 

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Concluíram assim que as pessoas que comiam quantidades significativamente mais elevadas destes alimentos estavam 36% mais em risco de sofrer de psoríase. De acordo com os investigadores, citados no DailyMail, isto pode acontecer porque os alimentos ultra processados podem fazer com que o corpo esteja mais vulnerável a inflamação, algo que aumenta o risco desta condição. 

Mas, apesar dos resultados do estudo, os autores concluíram que a relação entre a psoríase e estes alimentos necessitava de mais estudos em grande escala.

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