Meteorologia

  • 05 DECEMBER 2024
Tempo
13º
MIN 12º MÁX 19º

Chef revela que tipo de alimentos nunca deve congelar

Podem ficar estragados. Eis o que deve saber.

Chef revela que tipo de alimentos nunca deve congelar
Notícias ao Minuto

04/12/24 19:33 ‧ Há 7 Horas por Notícias ao Minuto

Lifestyle Alimentação

Ter um congelador ajuda a evitar o desperdício alimentar. Infelizmente nem todos os alimentos podem ser armazenados neste eletrodoméstico. Palak Patel, um chef no Institute of Culinary Education, nos Estados Unidos, citados no BesLife, aconselha que nunca congele laticínios. 

 

"De um modo geral, tudo o que tenha produtos lácteos ou um teor de água muito elevado não se vai dar bem quando congelado", avisa o chef. 

Quando congela comida que contém laticínios, "a gordura separa-se", isto pode acontecer porque a maioria dos alimentos laticínios foram emulsionados, explica. 

Leia Também: Dicas para manter o congelador na temperatura certa

Recomendados para si

;

Receba dicas para uma vida melhor!

Moda e Beleza, Férias, Viagens, Hotéis e Restaurantes, Emprego, Espiritualidade, Relações e Sexo, Saúde e Perda de Peso

Obrigado por ter ativado as notificações de Lifestyle ao Minuto.

É um serviço gratuito, que pode sempre desativar.

Notícias ao Minuto Saber mais sobre notificações do browser

Campo obrigatório