Receita tradicional de panquecas americanas (fofas e deliciosas!)
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Lifestyle Receitas
Para saborear ao lanche, pequeno-almoço ou como snack quando a fome aperta - esta receita tradicional de panquecas americanas, divulgada no site de culinária Tudo Gostoso, é uma verdadeira tentação.
Ingredientes:
- 1 e 1/4 chávena (chá de farinha de trigo);
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- 3 colheres (chá) de fermento em pó;
- 2 ovos levemente batidos;
- 1 chávena (chá) de leite;
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida;
- pitada de sal;
- óleo
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Preparação:
Misture num recipiente: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Noutro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga.
Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso.
O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.
Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque a massa no centro, cerca de 1/4 chávena por panqueca.
Vire a massa para cozer do outro lado e está pronto.
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