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Receita tradicional de panquecas americanas (fofas e deliciosas!)

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Receita tradicional de panquecas americanas (fofas e deliciosas!)
Notícias ao Minuto

17:00 - 12/11/21 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Para saborear ao lanche, pequeno-almoço ou como snack quando a fome aperta - esta receita tradicional de panquecas americanas, divulgada no site de culinária Tudo Gostoso, é uma verdadeira tentação.

Ingredientes:

  • 1 e 1/4 chávena (chá de farinha de trigo);
  • 1 colher (sopa) de açúcar;
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó;
  • 2 ovos levemente batidos;
  • 1 chávena (chá) de leite;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida;
  • pitada de sal;
  • óleo

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Preparação:

Misture num recipiente: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Noutro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga.
Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso.
O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.
Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque a massa no centro, cerca de 1/4 chávena por panqueca.
Vire a massa para cozer do outro lado e está pronto.

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