Chegou tarde a casa? Estes ovos no forno ficam prontos em três tempos!
Mais rápido era impossível.
© Mimosa
Lifestyle Receitas
Experimente esta deliciosa receita de ovos no forno, partilhada pela Mimosa. Um dia não são dias.
Tome nota:
Ingredientes (para quatro pessoas):
1 embalagem de natas
1 colher de sopa de manteiga sem sal
5 ovos
1 alho-francês
1 colher de sopa mostarda
espinafres (1 chávena)
1 cebola cortada às rodelas
sal q.b.
pimenta q.b.
queijo ralado q.b.
noz-moscada q.b.
Modo de preparação:
1- Lave e seque bem as folhas de espinafres. Entretanto, ligue o forno a 180 °C. Numa frigideira, coloque a manteiga e leve ao lume até derreter. Junte a cebola e as rodelas de alho francês.
2- Tempere com sal e pimenta e cozinhe as cebolas começarem a caramelizar. Adicione a nata, a mostarda e a noz-moscada, misturando bem até que engrosse. Junte o queijo e os espinafres e mexa cuidadosamente. Reduza o lume e deite os ovos inteiros sobre a mistura.
3- Assim que a clara começar a ficar branca, leve a frigideira ao forno, até dourar e os ovos estarem cozinhados. Convém ficarem mal cozidos e com as gemas ainda líquidas.
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