Saudável, baixa em calorias e deliciosa. Assim é esta receita de salmão com molho de mostarda em grão na 'air fryer', da autoria da nutricionista Sofia dos Santos Tomás.
Leia Também: Receita de tarte de maçã no wrap. Renda-se a este prazer!
Ingredientes (2 porções):
2 lombos de salmão
2 colheres de sopa de mostarda em grão
2 colheres de sopa de mel
1/2 colher de chá de alho em pó
1/4 colher de chá de paprika
1/2 colher de sopa de sumo de limão
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Modo de preparação:
1- Numa taça, junte todos os ingredientes do molho.
2- Coloque pouco mais de metade do molho num saco e deixe o salmão marinar durante 30 minutos.
3- De seguida, disponha os lombos de salmão na 'air fryer', pincele com o resto do molho e deixe cozinhar, a 170ºC, por 10 minutos.
Assista ao vídeo abaixo!
Leia Também: A receita saborosa que vai pôr todos a comer legumes aí em casa
