A pensar no jantar? Experimente estas mini quiches de alheira
Uma delícia...
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Quiche de legumes? Experimente esta alternativa, igualmente saborosa.
A sugestão é da marca Gallo e não podia ser mais simples.
Ingredientes (para quatro pessoas):
q.b. de azeite virgem extra
q.b. de cebola picada
1 alho picado
200 g de cogumelos marron
50 g de espinafres
2 ovos
200 ml de natas
q.b. de sal
q.b. de pimenta
q.b. de massa quebrada
Modo de preparação:
1- Numa frigideira, refogue a cebola e o alho com um pouco de azeite. Junte os cogumelos em quartos e deixe cozinhar por cerca de quatro minutos.
2- Retire a tripa à alheira e adicione-a à frigideira. Deve cozinhar durante aproximadamente quatro minutos.
3- Junte os espinafres e tempere a gosto com sal e pimenta.
4- Numa taça, misture os ovos com as natas e tempere com sal e pimenta.
5- Forre seis mini formas de tarte com a massa, recheie com a mistura de alheira e cogumelos e verta a mistura de ovos e natas por cima.
6- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos.
Leia Também: Vai resistir? Receita de queques 'light' de limão e iogurte
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com